【古詩詞中的珍饈美味】
古人有云:民以食為天。相同的食材,不同的地方會做出不同的美味,引得各位食客趨之若鶩,大快朵頤。
因?yàn)閻鄢?,所以我們可以扛住世上的大部分煩惱,沒有什么煩惱是吃不能解決的,如果不能解決,那就再吃一頓,在歷朝歷代,也不乏“愛吃”的詩人。
友朋設(shè)宴慶云樓,美食十二配郎酒。
觚觥交錯杯杯盡,門前石獅口水流。
這是蘇軾除了東坡肉,還有當(dāng)年寫的一首打油詩,親朋好友在慶云樓設(shè)宴聚會,12道美味大餐配上韻味無窮的郎酒,朋友間互相敬酒干杯聊天,那場景熱鬧而又令人羨慕,就連門口的石獅子看到了也要流口水啊~簡單的四句詩簡直是傳神又寫實(shí)。
杜甫
鮮鯽銀絲鲙,香芹碧澗羹。
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把活鮮鯽魚切成銀絲煲燴,輔之以用剛采摘的香芹熬成香羹。有主菜,有湯羹,其色、香、味必然美艷無比,怪不得杜甫吃完了還在忍不住地夸贊:“翻疑舵樓底,晚飯越中行。”
陸游
人間定無可意,怎換得玉膾絲莼。
人世間沒有一切合意的事,不然怎么能換得東南佳味的“金齏玉膾”和美味的莼菜羹。陸游是一位精通烹飪的專家,“膾”是切成薄片的魚;“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜。
古人或許比咱們更會吃,他們不僅會吃還會寫,在浩如煙海的詩詞中,其中描寫美食的詩文是不勝枚舉,詩人們將所處朝代特有的美食,悉心“珍藏”于字里行間。
“爐火正紅,新酒尚溫,只等窗外飛雪,貴客臨門,屆時盤坐爐邊,閑敘詩話,任室外寒夜清冷,只享屋內(nèi)溫暖入春。”
和朋友聚會圍坐一團(tuán)吃東西,在古人的筆下竟然描繪得如此生動形象,吃上一頓美味佳肴,生活的幸福指數(shù)蹭蹭蹭飆升。
詩人筆下美味珍饈應(yīng)有盡有,而增添了幾分詩意的菜肴更令人垂涎欲滴,恨不得立馬吃一口,引爆你的味蕾,盡情享受美食誘惑,還等什么快出發(fā)吧!
穿越千年,美食當(dāng)前,你是否也會像古代詩人一樣賦詩一首呢?
飲食是口腹之欲
是舌尖享受,更是生活態(tài)度
人生在世,美食與詩不可辜負(fù)!